如何烘出優(yōu)質(zhì)玫瑰花蕾?

 高溫熱泵烘干機廠(chǎng)家   2019-03-14 12:47   2,204 views 人閱讀  0 條評論
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如何烘出優(yōu)質(zhì)玫瑰花蕾?

優(yōu)質(zhì)玫瑰花蕾的烘干工藝

中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發(fā)體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。用途廣泛的玫瑰花蕾一般是干燥后貯藏備用。是以玫瑰花如何烘干,怎樣烘出高品質(zhì)玫瑰花顯得尤為重要。

PHNIX空氣能玫瑰花熱泵烘干機采用低溫,加強循環(huán)風(fēng)、強排濕進(jìn)行烘干,能保證玫瑰花自然色澤,形狀飽滿(mǎn),不損壞花型,不破壞其自然藥效,營(yíng)養成分不流失。

玫瑰花蕾的干燥技術(shù):

1、花蕾的采摘:以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時(shí)期。采摘標準是已充分膨大但未開(kāi)放的花蕾?;ɡ俨烧笥弥窕\或竹筐盛裝,并立即送到當地收購點(diǎn)交售或加工;采摘地離加工地點(diǎn)較遠時(shí),應搭起臨時(shí)陰棚進(jìn)行攤晾,切忌堆放,以防發(fā)熱。

2、鮮花蕾的挑選:采摘的鮮花蕾按品種分類(lèi)存放,禁止混合存放,并認真進(jìn)行挑選,做到無(wú)雜質(zhì)、無(wú)半開(kāi)花蕾或全開(kāi)放花和弱小花蕾。

3、鮮花蕾上箅與裝車(chē):挑選后的鮮花蕾均勻的擺放在有鐵絲網(wǎng)底的木框干燥箅內,花瓣統一向下或向上,厚度一致,勿擠壓;擺滿(mǎn)花蕾的干燥箅裝車(chē)時(shí)要輕裝輕放,花蕾不能變形、磨損。

4、鮮花蕾的縮水干燥:裝滿(mǎn)花蕾的干燥車(chē)要輕輕推入干燥室,關(guān)閉干燥室門(mén)升溫,嚴格控制室內溫度、依次順序更換文火烘烤,定時(shí)轉換風(fēng)向,確?;ɡ俑蓾窬鶆?,色澤鮮艷。

5、干花蕾出爐:干燥車(chē)進(jìn)入干燥室大約8小時(shí),人工檢測干花蕾,只要色澤鮮艷,具有玫瑰特有的香氣,花蕾呈飽滿(mǎn)紡錘形,顏色為紫紅色或醬紫紅色,花托、花萼為黃綠色,用手捻花蕾呈粉片狀,花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時(shí),表示已干透,此時(shí)裝滿(mǎn)干花蕾的干燥車(chē)就可以推出干燥室。

6、干花蕾的分級與包裝存放:出爐的干花蕾在分級后,晾至常溫,輕輕裝入無(wú)毒的塑料袋內,扎口密封,裝入標準紙箱中,存放在符合衛生標準的倉庫內,并保持倉庫內干燥通風(fēng)。包裝箱要離地離墻各20厘米。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項目

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