陳皮烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是陳皮？陳皮的加工工藝步驟，空氣能陳皮烘干工藝以及智恩空氣能熱泵陳皮烘干機廠(chǎng)家直銷(xiāo)熱線(xiàn)：13506835683。

陳皮百科

陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝取果皮，曬干或低溫干燥。陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1-4毫米。陳皮外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點(diǎn)狀油室，內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò )狀維管束。質(zhì)稍硬而脆，氣香，味辛、苦。

陳皮加工工藝步驟

1、采收

按采收加工時(shí)間分為：柑青皮、微紅皮和大紅皮。

柑青皮：農歷立秋至寒露采收;

微紅皮：農歷寒露至小雪采收;

大紅皮：農歷小雪至小寒采收。

2、加工

開(kāi)皮：用正三刀法或對稱(chēng)二刀法。

翻皮：選擇晴朗天氣，將已開(kāi)好的鮮果皮置于當風(fēng)、當陽(yáng)處，使其自然失水萎蔫，質(zhì)地變軟后翻皮，使橘白向外;

干皮：曬干法:選擇晴朗、干燥天氣，將已翻好的果皮置于專(zhuān)用曬皮容器或曬場(chǎng)內自然晾曬干。

烘干法：將翻好的果皮置于干皮專(zhuān)用容器，在低溫烘房?jì)?最高溫度不超過(guò)45℃)烘干;

包裝：用透氣性好，無(wú)異味和污染的材料包裝;

存放。在地勢較高、自然通風(fēng)、干燥的地方，離地、離墻、離頂存放。

3、陳化

在保護范圍內自然條件下陳放3年以上。

陳皮烘干工藝

將翻反過(guò)的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上，放入烘干房中。

將烘干機工作溫度設定為45，恒溫烘干7小時(shí)，抽取樣本稱(chēng)重。

果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%，果皮含水量約15%為成品。

在烘干過(guò)程中，要注意使果皮受熱均勻，一般每隔2小時(shí)調換網(wǎng)格一次，調換原則為上下前后，對角互換。

智恩空氣能熱泵陳皮烘干機

熱泵陳皮烘干機的系統組成：1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。