電熱、燒煤、燒油等傳統烘干方式,能耗高,對環(huán)境會(huì )造成污染。隨著(zhù)人們生活質(zhì)量的提高,對環(huán)境保護的意識越來(lái)越強,以及不可再生能源儲量的日益枯竭,隨之而來(lái)的是不可再生能源的價(jià)格將會(huì )越來(lái)越高,傳統高耗能、高污染烘干設備的使用會(huì )逐漸淘汰。高溫熱泵烘干機作為一種可替代傳統烘干方式,而且安全、環(huán)保、節能的烘干設備,可廣泛適用于農副產(chǎn)品(煙草、茶葉、藥材、干果食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、木材、糧食等),以及化工物料、工業(yè)產(chǎn)品等干燥脫水處理的用途。
目前,大多數熱泵烘干廠(chǎng)商都在進(jìn)行烘干工藝和生產(chǎn)技術(shù)的沉淀。專(zhuān)家表示,熱泵烘干最多的項目就是農副產(chǎn)品,這就決定了市場(chǎng)范圍就在農村,農村的優(yōu)越條件為熱泵烘干扎根奠定了基礎。
其一、農村的解決了運輸成本的問(wèn)題?!爸?,村里到縣城,平均距離20公里以上?,F在,縣鎮范圍解決問(wèn)題,平均10公里以?xún)?。之前,鄉村小路大車(chē)進(jìn)不來(lái),只靠拖拉機,而拖拉機不便上公路,可謂大的進(jìn)不來(lái),小的出不去,貨物要中轉?,F在:拖拉機一步到位。之前,干燥完的貨物又要拉走,拉來(lái)拉去兩趟車(chē)?,F在烘房旁邊就是寄存倉庫,只需一趟車(chē)?!?/p>
其二、基地建設既省錢(qián)又省事。實(shí)際上,烘房建設在鄉村田邊,土地租金便宜,有的地方幾乎不用錢(qián),比在城里省了一大筆投資。而且建手續簡(jiǎn)單,建在荒山野地的農業(yè)項目你要怎樣搞就怎樣搞,規劃設計施工比城里簡(jiǎn)單得多。此外,施工費便宜,如果選在農閑時(shí)間建設,建設的人工成本比城里省一半。
其三、電費低廉。給烘房輸送熱量的熱泵和風(fēng)機需要電力驅動(dòng),給空調倉庫除濕制冷機也需要消耗電力,電力是唯一能源,農業(yè)電費約是工業(yè)電費的60%,能耗成本大幅度低。
其四、充裕廉價(jià)的人力成本。由于烘干和倉儲的大部分工作屬于體力勞動(dòng),非常適合周邊的農戶(hù),他們非常樂(lè )意做短期工作幫補家用,他們不需要住房,也不需要交通工具,更不要考慮交納社保費,解決了企業(yè)普遍遇到的用工難問(wèn)題。綜合用工成本約為城市同類(lèi)企業(yè)的一半。
其五、充足的貨源保障?!拔覀冊诿總€(gè)地方投資前必須對當地農產(chǎn)品的種類(lèi)、產(chǎn)量、價(jià)值和收獲季節等做全部的調查,在作出投資安全評估后我們才行動(dòng)?!?/p>
此外,產(chǎn)品質(zhì)量與安全的保證,減少了運輸時(shí)間和周轉次數,降低了新鮮農產(chǎn)品的損傷和變質(zhì)的比例。農產(chǎn)品從采摘到進(jìn)入干燥處理可以再24小時(shí)內進(jìn)行,干燥完成后馬上進(jìn)入低濕度的空調倉庫存放,不需要采用任何化學(xué)保鮮手段,保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
物料干燥過(guò)程是一個(gè)巨大的耗能過(guò)程,據統計,在大多數發(fā)達國家里用于干燥所消耗的能量占全國總能耗的7%—15%,而熱效率僅為25%—50%,并且大部分干燥過(guò)程特別是對熱敏性物料例如食品和生物物料都會(huì )對其色澤、營(yíng)養、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。
高溫熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節能效果已被國內外的各種試驗研究所證明在快速發(fā)展的今天,怎樣的更高效更節能更環(huán)保,已成為建設新型社會(huì )的一個(gè)重要的發(fā)展目標。
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