首先：把白玉菇平鋪在專(zhuān)用物料車(chē)上，不宜太厚。將裝滿(mǎn)白玉菇的物料車(chē)推入烘干房?jì)?，開(kāi)啟智能白玉菇烘干機開(kāi)關(guān)。設定好相關(guān)溫度和濕度。烘干的前期將溫度設定50度，不排濕，時(shí)間為1~2小時(shí)。

　　然后：烘干的中期將溫度設定55度＋排濕功用，時(shí)間為9-10小時(shí)，這時(shí)要根據濕度巨細來(lái)設定排濕的形式。要注意觀(guān)察溫度和濕度的變化曲線(xiàn)。

　　***后：將溫度設定為60度＋守時(shí)排濕，直到徹底烘干。烘出的白玉菇干燥均勻，潔凈無(wú)污染，品相和干燥度達到抱負的狀態(tài)。要注意： 開(kāi)端溫度不能設置太高，否則到***后白玉菇會(huì )變黑起泡。

　　白玉菇烘干工藝與茶樹(shù)菇等食用菌大同小異。白玉菇熱泵烘干機實(shí)質(zhì)是一種高溫熱泵烘干機，本機經(jīng)過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房?jì)瓤烧{溫度為：8-75，可調濕度：5%-95%），徹底不必鍋爐、不必燒煤、不必燒柴、不要燒炭、不必蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅動(dòng)壓縮機就可以取得所需要的高溫熱量，整機安全、環(huán)保、衛生、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運轉電費超低，是一種節能環(huán)保的烘干解決方案。

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