北沙參百科

　　北沙參，為傘形科植物珊瑚菜，以根入藥。北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥。主產(chǎn)于山東、河北、遼寧、內蒙古等地。別名萊陽(yáng)參、海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參。

　　北沙參的功效和作用：功能主治養陰清肺，益胃生津。用于肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。適合人群：燥傷肺陰之干咳痰少，咽干鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌干，食欲不振。

　　北沙參為我國常用藥材，年需求量5000噸左右，是一個(gè)大宗藥材品種。因此，北沙參等中藥材熱泵烘干市場(chǎng)前景巨大。

　　北沙參烘干工藝

　　第一步：凈制

　　凈制的目的是除去雜質(zhì)。將藥材攤在揀選臺上，用手揀去不能入藥的雜質(zhì)，或變質(zhì)失效的部分，如蟲(chóng)?蛀、霉變部分，按粗細、大小個(gè)分檔。

　　第二步：潤藥

　　北沙參按粗細、大小檔分別裝入洗藥池進(jìn)行軟化浸潤，每隔20-30分鐘淋水一次，浸潤至藥透水盡，柔軟易切。自然悶潤2-3小時(shí)，至柔軟切開(kāi)內無(wú)硬心為準。

　　第三步：切制

　　藥材潤好后移至切制崗位，傾入調試好的直切式切藥機中切制成短段（5～10mm），切片時(shí)應注意刀距和刀的鋒、鈍程度，及時(shí)調整刀距和磨刀，以減少敗片的產(chǎn)生。切好的短段應裝入潔凈容器內，等待。?

　　第四步：烘干

　　將切制好的短段按從上往下的順序，置于烘箱托盤(pán)上，藥材裝盤(pán)要鋪平，控制裝盤(pán)厚度為2～3cm。裝盤(pán)完畢，把托架推入烘箱中。設置烘干溫度75℃，打開(kāi)蒸汽。烘干過(guò)程中，每烘干1小時(shí)，應打開(kāi)排濕閥排濕5～10分鐘。烘干過(guò)程中每隔兩小時(shí)翻藥一次。烘干結束，先關(guān)加熱裝置，開(kāi)門(mén)降溫40℃左右，再關(guān)風(fēng)機，移出推車(chē)，至晾片區晾涼。

　　需要注意事項

　　檢測藥材水份不得超過(guò)11%。待藥材溫度降至室溫后裝入容器內。