我們經(jīng)常食用到的銀耳的烘干，是怎么進(jìn)行烘干的呢？如果我們將采摘回來(lái)的銀耳直接進(jìn)行存放的話(huà)，過(guò)不了幾天就會(huì )爛了，那么就是要進(jìn)行對其干燥處理，這里的銀耳干燥的方法是比較多的，在以前我們是使用了太陽(yáng)曬、燃煤等來(lái)進(jìn)行對其銀耳來(lái)烘干或者是電加熱等來(lái)進(jìn)行烘干，這種烘干的方式是比較耗時(shí)耗力的，于是熱泵行業(yè)就推出了用來(lái)烘干銀耳的烘干機設備，這種烘干機設備是利用外界中的空氣來(lái)進(jìn)行對銀耳來(lái)烘干的，不需要燃燒物料來(lái)進(jìn)行對其烘干，那么這種烘干機設備是如何來(lái)進(jìn)行烘干的呢？今天我們就來(lái)了解了解這種烘干機銀耳烘干機設備烘干的烘干工藝。

　　烘干銀耳得設備

　　我們烘干銀耳得設備是利用烘干機設備來(lái)進(jìn)行提供熱源，再安裝一個(gè)烘干得烤房，由外界得烘干機設備進(jìn)行吸收空氣中得熱源然后傳到壓縮機進(jìn)行壓縮成高溫高壓的氣體，再將這種氣體傳到烘干烤房?jì)炔窟M(jìn)行烘干銀耳。

　　銀耳烘干的工藝步驟

　　1、銀耳的選擇

　　我們在烘干的銀耳的時(shí)候，原材料是選擇比較好的銀耳，這樣烘干出來(lái)的銀耳不會(huì )有損傷之類(lèi)的，在烘干之前的處理是把銀耳清洗干凈，均勻的裝入烘干托盤(pán)中，這邊烘干。

　　2、烘干的溫度

　　經(jīng)清洗處理后的銀耳放在烘干烤房?jì)炔?，烘干時(shí)我們要進(jìn)行對烘干機烘干的階段烘干。

　　預熱的時(shí)候我們要把烘干機設備的溫度調到40~45℃，烘干4個(gè)小時(shí)左右。

　　階段二是，我們在預熱烘干的時(shí)候，銀耳的含水量在50%左右，這時(shí)候我們要把溫度逐漸地調高，調到55~60℃，烘干6-8個(gè)小時(shí)。

　　階段三是，恒溫烘干，這個(gè)階段我們在烘干的時(shí)候銀耳基本上是干燥了，這時(shí)候我們還是要得繼續得烘干，但是溫度要調到30℃左右，烘干1個(gè)小時(shí)左右就可以烘干完成。

　　3、包裝

　　我們烘干銀耳以后就要進(jìn)行得對我們得銀耳來(lái)包裝，一般我們是使用塑料或者是木箱來(lái)進(jìn)行對我們得銀耳來(lái)烘干，包裝后我們要注意防潮、防水等處理，如果我們包裝時(shí)不注意這些得話(huà)，那么我們烘干后得銀耳就會(huì )回潮，損壞我們得銀耳。

　　總結：

　　利用熱泵烘干機設備來(lái)進(jìn)行烘干銀耳，那么在烘干的時(shí)候是吸收外界中的空氣熱量，利用這種熱泵烘干機設備來(lái)進(jìn)行烘干銀耳烘干的溫度比較均勻，烘干速度業(yè)提高了。

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