魷魚(yú)烘干機，空氣能魷魚(yú)烘干設備，有效的解決了太陽(yáng)曬干魷魚(yú)時(shí)間長(cháng)、蠅蟲(chóng)污染大且嚴重依賴(lài)于天氣的問(wèn)題，熱泵魷魚(yú)烘干設備，是通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫，完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅動(dòng)壓縮機就可以獲得所需要的溫度和熱量。不管天氣，不論晝夜，一天24小時(shí)工作，烘干時(shí)間成幾倍的減少，而且魷魚(yú)烘干過(guò)程安全衛生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運行電費超低。以12P的魷魚(yú)烘干機為例，約10KW的額定功率，機器輸出的熱量可以高達35KW，其能效為35/10=3.5，所以節能效益相當不錯。

魷魚(yú)干是由新鮮的海魚(yú)和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營(yíng)養豐富，被譽(yù)為海味理幾千年前，中國古書(shū)中就記軟朱旦與烏賊相似，但無(wú)骨爾，越人重之”。據測定，魷魚(yú)干的可食部分達95%，比同類(lèi)魚(yú)產(chǎn)品墨魚(yú)干多13%；蛋白質(zhì)含量每百克達65.9%，比墨魚(yú)干多27.8克；含熱量316千卡，比墨魚(yú)干高42千卡；魷魚(yú)干還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分，是中國出口的大宗海產(chǎn)品之一，遠銷(xiāo)日本、東歐、非洲等地。

那么怎樣精確控制魷魚(yú)烘干機溫濕度？如何烘干品質(zhì)好的魷魚(yú)干呢？我們需要掌握如下原則：

一、溫度：魷魚(yú)的烘干一般要求比較低的溫度下進(jìn)行，以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量。

二、濕度：魷魚(yú)的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量的重要因素。另外，由于魷魚(yú)的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較困難，控制脫水速度很關(guān)鍵。

三、烘干時(shí)間：魷魚(yú)烘干機也要達到仿自然曬干的效果，雖然機器可以達到超快速烘干，但會(huì )破壞烘干質(zhì)量，表面容易結皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干。所以魷魚(yú)的烘干溫濕設定宜在30-45攝氏度左右的低溫結點(diǎn)上，配合較大的循環(huán)風(fēng)量和較高的風(fēng)速，避免水汽停留在魷魚(yú)表面。加上魷魚(yú)烘干機精確的控制溫濕度，這樣對魷魚(yú)的風(fēng)味影響最低，烘出的魷魚(yú)干品相潔凈、色澤微紅、肉質(zhì)白嫩細膩，且每一批次魷魚(yú)干的質(zhì)量相當穩定，儲藏期更久，產(chǎn)品出口或進(jìn)入大型超市，衛生標準完全沒(méi)有問(wèn)題。

魷魚(yú)烘干工藝：

魷魚(yú)干的制作程序，第一步為挑選浸泡，第二步為除臟洗凈，第三步是干燥、腌蒸，最后一步是分級包裝。這里重點(diǎn)講一下魷魚(yú)的干燥。傳統的魷魚(yú)干燥方法就是太陽(yáng)曬干。選擇晴朗的天氣，通過(guò)吊曬或網(wǎng)曬方法，曬制6-10天。吊曬時(shí)，把魷魚(yú)擺放在鐵絲網(wǎng)片上，用竹簽撐開(kāi)胴體，用小鐵鉤住魷魚(yú)尾部掛在固定的支架上，使魚(yú)頭朝下，以便滲出體內水分。曬至四五成干時(shí)，如果發(fā)現外形不夠美觀(guān)，用竹簽重新穿刺撐開(kāi)定型。而網(wǎng)曬時(shí)，把魷魚(yú)平鋪在網(wǎng)簾上，先曬魚(yú)背，以利于瀝水，后翻曬腹肉，曬至四至五成干時(shí)整形，用手指拉伸肉面及肉腕，使之平展對稱(chēng)。1天之內翻動(dòng)4-5次。

魷魚(yú)烘干機的核心部件包括有空氣能烘干機、風(fēng)機、控制系統及烘干房等部件。風(fēng)機必須使用專(zhuān)業(yè)的烘干房風(fēng)機，因為常規的風(fēng)機較容易在高溫高濕環(huán)境下?lián)p壞。烘干房使用聚氨脂板，這樣隔熱效果非常好。整套系統使用積木式設計，非常利于安裝甚至今后的移動(dòng)。

實(shí)踐證明，魷魚(yú)烘干機也可用于墨魚(yú)，蝦米，對蝦，沙丁魚(yú)，鱈魚(yú)，鮑魚(yú)，海參、小魚(yú)小蝦、雜魚(yú)、巴浪魚(yú)、魚(yú)干、海馬、生蠔（即牡蠣）、海藻、海帶、發(fā)菜、鮑魚(yú)、魚(yú)膠、魚(yú)翅、干貝、龍蝦、海膽，石斑魚(yú)、牛肉，羊肉，兔肉等水產(chǎn)品及肉制品的烘干處理。相信今后會(huì )有更多的領(lǐng)域應用這種環(huán)保節能產(chǎn)品。

設備簡(jiǎn)介

魷魚(yú)烘干機原理：

通過(guò)壓縮機做功，驅動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jì)?，通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統進(jìn)行不斷烘干的過(guò)程。

空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比：

魷魚(yú)烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機、除濕系統、抽濕風(fēng)機、控制與檢測系統等組成。

技術(shù)參數：

①、電源要求：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調

⑤、帶除濕系統一套

備注：

1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品，根據要烘干產(chǎn)品的數量和特性來(lái)選型，設計烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。

2、我公司根據您的要求，免費幫您設計最佳的節能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶(hù)明白消費

關(guān)于我們

浙江智恩電子科技有限公司位于浙江海寧，是專(zhuān)業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷(xiāo)售為一體的節能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機、農產(chǎn)品烘干機、食品肉類(lèi)烘干機、中藥材烘干機、移動(dòng)烘干機、小型箱式烘干機等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專(zhuān)業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內外客戶(hù)咨詢(xún)了解。

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【魷魚(yú)烘干機】售后服務(wù)

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