農業(yè)部部署實(shí)施農產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，熱泵干燥烘干大顯身手

近日，農業(yè)部印發(fā)通知，部署在全國開(kāi)展農產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結構布局不斷優(yōu)化、創(chuàng )新能力顯著(zhù)增強、質(zhì)量品牌明顯提升。力爭通過(guò)3年努力，使全國農產(chǎn)品加工轉化率達到68%，規模以上農產(chǎn)品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入年均增長(cháng)6%以上，農產(chǎn)品加工業(yè)與農業(yè)總產(chǎn)值比達到2.4∶1。

通知指出，我國農產(chǎn)品加工業(yè)大而不強、發(fā)展不平衡不充分的問(wèn)題仍很突出，在滿(mǎn)足城鄉居民美好生活需求方面還有較大差距。大力實(shí)施農產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，對于促進(jìn)加工業(yè)轉型升級、實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展、深化農業(yè)供給側結構性改革、加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動(dòng)能、促進(jìn)農民持續穩定增收、提高人民生活質(zhì)量和健康水平、促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )持續健康發(fā)展都具有重要意義。

通知強調，實(shí)施農產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，要堅持提質(zhì)增效發(fā)展、創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展、綠色引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

一是要統籌推進(jìn)初加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協(xié)調發(fā)展。大力支持新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展農產(chǎn)品保鮮、儲藏、冷鏈、熱泵干燥烘干、分級、包裝等初加工設施，鼓勵建設糧食烘儲中心、果蔬加工中心，引導建設一批農產(chǎn)品精深加工示范基地，推介一批農產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物綜合利用典型。

二是要引導糧食生產(chǎn)功能區、重要農產(chǎn)品生產(chǎn)保護區、特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區大力建設規模種養基地，發(fā)展產(chǎn)后加工，同時(shí)引導加工產(chǎn)能向現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng )業(yè)園聚集發(fā)展。鼓勵企業(yè)兼并重組，培育一批年產(chǎn)值超過(guò)30億元的大型農產(chǎn)品加工企業(yè)。創(chuàng )建一批產(chǎn)值超50億元的國家農產(chǎn)品加工園區和產(chǎn)值超100億元的國際農產(chǎn)品加工園區。

三是加強國家農產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設，建設一批農產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地。組織攻克一批產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題，取得一批行業(yè)亟需的科技創(chuàng )新成果，加快科技成果轉化應用。

四是引導企業(yè)牢固樹(shù)立以質(zhì)量和誠信為核心的品牌觀(guān)念，支持企業(yè)積極參與先進(jìn)質(zhì)量管理、食品安全控制等體系認證，弘揚“工匠”精神，提升全程質(zhì)量控制能力。組織開(kāi)展全國農產(chǎn)品加工業(yè)品牌創(chuàng )建宣傳周等系列活動(dòng)，推動(dòng)農產(chǎn)品加工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng )品牌。

五是鼓勵節約集約循環(huán)利用各類(lèi)資源，引導建立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工體系。支持農產(chǎn)品加工園區的循環(huán)化改造，推進(jìn)清潔生產(chǎn)和節能減排。

六是鼓勵農產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)股份制、股份合作制、合作制等方式，與上下游各類(lèi)市場(chǎng)主體組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，讓農戶(hù)分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益。引導農產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養生養老等產(chǎn)業(yè)深度融合，積極發(fā)展電子商務(wù)、農商直供、加工體驗、中央廚房、個(gè)性定制等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式。