推廣機械烘干技術(shù) 小型糧食烘干機發(fā)展機會(huì )大

在我國如此龐大的農村勞動(dòng)力不可能都留在農村從事農業(yè)生產(chǎn)，一方面有限的土地資源不需要如此龐大的勞動(dòng)力，另一方面隨著(zhù)我國經(jīng)濟多元化發(fā)展，相當一部分農村勞動(dòng)力流向城市從事其他行業(yè)工作。隨著(zhù)農村勞動(dòng)力的減少，就為農業(yè)機械化發(fā)展提供了機會(huì )，其中也包括糧食烘干機械化。

推廣機械烘干技術(shù)小型糧食烘干機發(fā)展機會(huì )大

在過(guò)去的30年中，我國糧食干燥領(lǐng)域的企業(yè)、高校和科研院所做了大量的技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)積累，逐步建立起了一套適合我國國情的糧食干燥理論和技術(shù)儲備，他們將是新時(shí)期內開(kāi)發(fā)新型小型糧食烘干機的中堅技術(shù)力量。

隨著(zhù)農業(yè)科技的深入發(fā)展，糧食畝產(chǎn)水平越來(lái)越高，農村經(jīng)濟和農業(yè)生產(chǎn)得到了較快的發(fā)展，專(zhuān)業(yè)化、集約化的規模經(jīng)營(yíng)也有新的發(fā)展。在我們?yōu)檗r民增產(chǎn)增收歡欣鼓舞的同時(shí)，如何能在短時(shí)間內將大量的糧食烘干至安全水分，使之能夠在深加工之前保證良好的品質(zhì)也成為一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。

小型糧食烘干機是糧食能夠安全生產(chǎn)、儲運的重要保障，然而，我國小型糧食烘干機發(fā)展與其他發(fā)達國家相比還有待于提高，中國的城鎮化率的提高離不開(kāi)農村的發(fā)展，農業(yè)方面的免稅、補貼、技術(shù)支持等政策較多。進(jìn)一步加大強農惠農富農政策力度，奮力奪取農業(yè)好收成，合力促進(jìn)農民較快增收，努力維護農村社會(huì )和諧穩定。

從政策層面高度重視稻谷玉米烘干機產(chǎn)業(yè)，制定在糧食生產(chǎn)、貯藏、運輸、加工等環(huán)節的國家或行業(yè)損耗規范;制定小型糧食烘干機產(chǎn)業(yè)扶持政策，鼓勵產(chǎn)業(yè)技術(shù)自主創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)企業(yè)規模發(fā)展與內涵增長(cháng);加大對國內自主龍頭企業(yè)的技術(shù)與資金支持力度。鼓勵和發(fā)展小型糧食烘干機械化;根據糧食作物的分布和區位特性,大力培育糧食烘干經(jīng)營(yíng)主體。以糧食貯藏企業(yè)、糧食加工企業(yè)、具有一定規模的農機專(zhuān)業(yè)合作社、種糧大戶(hù)及未來(lái)的家庭農場(chǎng)為主體。建立區域性糧食烘干中心,促進(jìn)糧食購銷(xiāo)與流通。加大對烘干機械及其配套設施的購置補貼力度。農機購置補貼政策對烘干機的補貼額度基礎上。建議增加烘干作業(yè)環(huán)節補貼,增設烘干作業(yè)補貼。糧食烘干作業(yè)利息較高，補貼規范據考察后結合單位糧食烘干利息確定，如50元/每噸或90元/畝,解決糧食烘干經(jīng)營(yíng)主體的后顧之憂(yōu)。推廣機械烘干技術(shù)，增設烘干作業(yè)補貼。

糧食烘干應加力扶持

機器烘干成本比人工曬糧節省一多半

眼下正值夏糧收儲季節，不少地方的農民晾曬糧食深受雨天之苦。但江西省南昌縣涇口鄉種糧大戶(hù)鄧繩文卻根本不愁，因為他買(mǎi)了谷物烘干機。

“以前稻谷晾曬要搶天氣，辛苦不用說(shuō)，最頭疼的是沒(méi)有場(chǎng)地，要是碰上雨水多，稻谷就很容易發(fā)芽霉爛，半年的辛苦可能就打水漂了?！编嚴K文深有感觸地說(shuō)。

2011年鄧繩文承包了1萬(wàn)畝稻田。天有不測風(fēng)云，當年晚稻收割期間，持續降雨使得收割上來(lái)的稻谷來(lái)不及曬干，600多噸稻谷發(fā)霉變質(zhì)，損失近60萬(wàn)元。望著(zhù)倉庫里堆積如山的變質(zhì)稻谷，鄧繩文認識到靠天吃飯終究不是辦法。他當年一次性投資購買(mǎi)了9臺谷物烘干機，告別了多年來(lái)的人工曬糧。

“與傳統晾曬方式相比，機械化烘干作業(yè)不受場(chǎng)地和天氣條件限制，大大降低了糧食破損率和二次污染，烘干后的糧食含水率均勻，儲存時(shí)間長(cháng)，加工后的成色和品質(zhì)也更佳?！蹦喜h糧食局副局長(cháng)姜建輝介紹。

“一臺烘干機將20噸稻谷的水分含量從30%降到國標13.5%，成本1200元，而人工翻曬，需要400平方米的曬場(chǎng)和8個(gè)勞動(dòng)力進(jìn)行3天以上的翻曬，成本在2800元左右?！编嚴K文算了一筆賬。

農機購置補貼應向糧食烘干機械傾斜

如今，鄧繩文的谷物烘干機增加到了26臺，日烘干能力達到400噸，與他簽訂糧食烘干業(yè)務(wù)的水稻面積達到5萬(wàn)畝。

然而，糧食烘干雖然受到一部分種糧大戶(hù)的歡迎，但并沒(méi)有被大多數糧農所接受。 “烘干設備資金投入大，一般農戶(hù)有晾曬條件就不會(huì )考慮去烘干，能省一分是一分?！?南昌縣蔣巷鎮農民劉長(cháng)保說(shuō)。

目前，我國糧食種收、灌溉、田間管理的機械化水平已經(jīng)較高，但糧食機械化烘干水平卻不足10%，而日、美等國高達95%以上。糧食烘干機械化水平低，傳統晾曬導致糧食產(chǎn)后損失巨大。南昌縣年產(chǎn)糧食超20億斤，有糧食加工企業(yè)200多家，但擁有烘干機的企業(yè)卻僅有十幾家，完全滿(mǎn)足不了需要。

“烘干是實(shí)現糧食生產(chǎn)全程機械化的‘最后一公里’，農機購置補貼政策應向糧食烘干機械傾斜，對于投資糧食烘干市場(chǎng)、惠及農民的企業(yè)應加大扶持力度?！?南昌縣農機局殷紅光說(shuō)。

文本編輯整理：空氣能烘干設備廠(chǎng)家