蘿卜烘干機,羅卜烘干箱可廣泛用于烘干胡蘿卜、白蘿卜、蘿卜皮、蘿卜丁,片狀條狀都可能烘干,烘干后不變色,復水性好,加工品質(zhì)佳,有適用小批量加工的蘿卜烘干機,也有適用大批量加工的全自動(dòng)蘿卜烘干機。我公司生產(chǎn)的蘿卜烘干機是一種熱泵烘干機,這種烘干機是一種環(huán)保節能烘干方案。采用這種技術(shù)的蘿卜烘干機有能效比高,品相好,烘干溫和,可以精確控制溫度和濕度,烘干過(guò)程中不產(chǎn)生任何污染,符合最嚴格的QS認證要求等特點(diǎn)。
曬干的蘿卜。一種獨具風(fēng)味的蔬菜。富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)其他食物。蘿卜干在潮汕稱(chēng)菜脯,咸香脆口,消食開(kāi)胃,與潮汕咸菜、魚(yú)露并稱(chēng)潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽(yáng)下曝曬后用鹽圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿(mǎn)后上蓋,再壓上大石塊,晚間收回。一周后取出晾曬,搓去水分,再曝曬,直至擠不出水為止。然后將竹苫里的鹽水過(guò)濾煮開(kāi),倒入蘿卜干浸泡,趁熱再揉擦一次,又擠去鹽水再曬干,等到變?yōu)榻瘘S色后,就將蘿卜干裝入干凈的甕內壓實(shí),用黃泥封口,半年之后取出?,F在通過(guò)使用專(zhuān)業(yè)的蘿卜干烘干機,大大縮短了生產(chǎn)周期。
熱泵蘿卜烘干機使用注意事項:
1、將蘿卜烘干機安放在無(wú)腐蝕性氣體的干燥室內水平處。
2、電源輸入端應裝置專(zhuān)用的前級通斷開(kāi)關(guān)、并接妥良好地線(xiàn)、以策安全。
3、檢查電源電壓,電源接線(xiàn)無(wú)誤后,才可通電使用。
4、在新購使用或擱置較久再用時(shí),應先用低溫烘烤(80—100℃)二小時(shí)后再開(kāi)始升高溫度,以利潮氣外泄增強絕經(jīng)受性能和延長(cháng)瓷伯壽命。
5、儀表控溫的熱敏元件探頭應從左側線(xiàn)路層的測溫孔中插入工作室內,不得從箱頂氣閥中心孔插入,以免影響使用。
6、蘿卜烘干機烘烤效果較好,初次使用時(shí)、應請勤加以觀(guān)察,避免過(guò)熱烘壞工伯造成損失。
7、使用時(shí)如感到熱慣性稍大時(shí),可關(guān)閉一組加熱器以降低發(fā)熱功率防止慣性過(guò)大造成超溫。
8、取出烘烤物件,請勿撞擊伸入工作室內的控溫器部分,防止損壞控溫器導致失靈。
熱泵型的蘿卜烘干機雖然技術(shù)上非常成熟,然而類(lèi)似于空調工程一樣,是謂三分質(zhì)量,七分安裝,廣州守恒熱泵烘干機廠(chǎng)家可以為客戶(hù)量身設計烘干方案,為客戶(hù)解決烘干過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,歡迎咨詢(xún)。
脫水蔬菜又稱(chēng)復水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養成分基本保持不變。脫水蔬菜既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產(chǎn)淡旺季節。相比較其它鮮菜而言,脫水蔬菜具有體積小、重量輕、入水便會(huì )復原、運輸食用方便等特點(diǎn)。
空氣能熱泵烘干機具有節能環(huán)保、無(wú)污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時(shí)省力、不受季節、天氣影響,連續性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn),最大限度的保留蔬菜的原風(fēng)味、色澤和營(yíng)養,使烘干后的成品色澤好、營(yíng)養保留完整,食用時(shí)味美、色鮮,真正達到了自動(dòng)化程度高、封閉式運行、可調幅度大、適應產(chǎn)品范圍廣,是脫水蔬菜烘干設備的首選。
空氣能脫水蔬菜烘干工藝參考:
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優(yōu)去劣,剔除有病蟲(chóng)、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過(guò)熟或不熟的亦應挑出,除瓜類(lèi)去籽瓤外,其他類(lèi)型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽(yáng)光下曝曬。
2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時(shí),因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水溫一般在150℃以上)中略煮片刻,一般燙漂時(shí)間為2~4分鐘。葉菜類(lèi)最好不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水 預煮處理后的蔬菜應立即進(jìn)行冷卻,使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時(shí)間,可用離心機甩水,也可用簡(jiǎn)易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開(kāi)稍加涼曬,以備裝盤(pán)烘烤。
4、烘干 烘干時(shí)應根據不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干在烘房?jì)冗M(jìn)行,將蔬菜均勻地攤放在烘盤(pán)內,然后放到烘架上,推入空氣能熱泵烘干房?jì)?,烘房溫度保?0℃左右,一般烘干時(shí)間為5小時(shí)左右即可。
5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛生法要求,即可分裝在塑料袋內,并進(jìn)行密封、裝箱,然后上市。
蘿卜烘干機可選功率為3P,6P,12P等型號,可以根據烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號的搭配,滿(mǎn)足產(chǎn)能設計。蘿卜烘干機,本質(zhì)是一種空氣能高溫蘿卜烘干機。 蘿卜烘干機是一種環(huán)保節能型烘干設備,烘干過(guò)程不會(huì )產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì )有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據烘干物料特性調整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過(guò)程無(wú)需專(zhuān)人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會(huì )自動(dòng)停機,以達到節能效果,機組在常溫常壓下運行,大特點(diǎn)體現在節能方面,其節能量比電熱管紅外等節能50%,比燒油節能40% 比燒煤節能20%~30%,并且在烘干過(guò)程中機組會(huì )產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車(chē)間可改善工作環(huán)境。
關(guān)于我們
浙江智恩電子科技有限公司位于浙江海寧,是專(zhuān)業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷(xiāo)售為一體的節能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農產(chǎn)品烘干機、食品肉類(lèi)烘干機、中藥材烘干機、移動(dòng)烘干機、小型箱式烘干機等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專(zhuān)業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶(hù)咨詢(xún)了解。
地址:浙江省海寧市黃灣工業(yè)園園區路22號
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【蘿卜烘干機】售后服務(wù)
設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無(wú)論何種零件損壞,都由我方無(wú)償提供,并免費服務(wù)。
終身跟蹤服務(wù),凡超過(guò)一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實(shí)行免費服務(wù)。
量身定制+長(cháng)期跟蹤服務(wù)+上門(mén)安裝調試+一年質(zhì)包+終生維修
柿餅烘干
案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項目
共采用智恩熱泵烘干系統4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機:12匹兩臺。每套烘干柿餅現貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情
金銀花烘干
智恩空氣能熱泵金銀花烘干機+金銀花烘干房
陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(金銀花烘干機+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情

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