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肉制品烘干方法解決方案

肉制品烘干方法解決方案

肉制品烘干方法解決方案 傳統烘干 目前我國傳統烘干主要采用曬干、陰干、風(fēng)干等工藝。曬干、陰干是最經(jīng)濟的方法,成本低,但是存在很多工藝上的問(wèn)題,如干燥時(shí)間長(cháng)、有效...
臘味烘干工藝解決方案

臘味烘干工藝解決方案

臘味烘干工藝解決方案 臘味簡(jiǎn)介 臘味包含很廣:常見(jiàn)有臘肉、臘腸、臘魚(yú)、臘排、臘鴨、臘雞、臘兔等品類(lèi)。其實(shí),臘味的含義遠遠不止這些,很多東西都可以用來(lái)做臘味。而現...
臘肉高溫烘干解決方案

臘肉高溫烘干解決方案

臘肉高溫烘干解決方案 前言 臘肉在高溫熱泵烘干機進(jìn)行高溫烘干的過(guò)程中不僅要除掉物料里面的水分,還要在外觀(guān)上保留物料的色、香、味、形等感官指標,更要保證高溫烘干后...
烘干工藝之鴨扎包烘干

烘干工藝之鴨扎包烘干

烘干工藝之鴨扎包烘干 鴨扎包是非常有地方特色的一款食物,其實(shí)是”鴨腳包”、“鴨翅包”“鴨頭包”的總稱(chēng),在珠海斗門(mén)區的“橫山鴨扎包”已有百年歷史,并已列入斗門(mén)區非...
烘干工藝之臘腸烘干

烘干工藝之臘腸烘干

烘干工藝之臘腸烘干 臘腸的口味有多種,做法也有多種,是很多吃貨們喜愛(ài)的食物之一。但你知道好吃的臘腸是怎么制作的、怎么干燥的嗎?臘腸的健康吃法又有什么要注意的呢?...
臘雞烘干 臘雞烘干機 臘雞烘干房

臘雞烘干 臘雞烘干機 臘雞烘干房

臘雞烘干機介紹:臘味包含很廣,常見(jiàn)有臘肉、臘腸、臘魚(yú)、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,臘味的含義還不止這些,很多食品都可以來(lái)做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外...